とんでもない仕事量。

ブチ上がるダシ感で旨味が実に重層的。超旨い。

ここに合わせる自家製麺はとても良い小麦感。

バランスも含め素晴らしい一杯。

今まで来られなかったことを後悔する旨さ。

第1位：RAMEN TUNE（高輪台・五反田）

今年6月オープン。「らぁ麺 かりよん（仮）」が移転し、リニューアル。

住宅街の中で、夜は「希哲」という焼き鳥屋さんになっていて、二毛作店。