Kura-vie / クラビエ | 【究極タイ料理】絶対に食べるべきゲキウマ確定「カオカームー」の名店3選

【究極タイ料理】絶対に食べるべきゲキウマ確定「カオカームー」の名店3選 - (Page.9/12)

グルメ

旨味たっぷりでトロトロに仕上がった豚足に、ビネガーや唐辛子などをかけて食べると絶品。店によって違うが、あっさりテイストのスープが付属されるのがポピュラー。ここもそうである。

この店、カオカームーをオーダーすると、煮卵を乗せるかどうか聞かれる。その煮卵は豚足とともに煮込まれた旨味が浸透したものであり、煮卵のトッピングは必ずしておきたいところ。