実食レポ：話題の寿司を現地で体験

では早速噂のメニューをいただいてみましょう。猫山王冰皮榴蓮寿司、すなわちドリアン寿司。しかも猫山王というドリアンの王様、ドリアンのエルメスとも言える品種の果肉を“冰皮”（もち米由来の餅皮）で包み、シャリに乗せた一品。見た目はツルッとしている、しかしあまりドリアンの香りはしない。
ふむ、意外となんとかなるかもしれない。それではいただいてみよう。

＜写真：見た感じとても綺麗にまとまっているドリアン寿司。＞