料理人・鳥羽周作シェフのレストランo/sioのパスタ「コクミート」を食べた結果は言うまでもない - (Page.9/11)
そうすることで、テイストにグラデーションと緩急が生まれて味覚が楽しいのです。その味は……、これは革命の味ですよ。
2025/7/18
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