今回はそんな佐野ラーメンの人気店“佐野青竹手打ちラーメン 大和”監修のチルド麺をご紹介する。“大和”は食べログでは3.65点を獲得していて、佐野・足利エリアでは現在第5位の人気店だ（2025年5月1日現在）。こちらの商品は北関東や東北のお土産ラーメンを展開する三洋物産からの発売になっているが、その中では人気No.1になっている。製造は久保田麺業だ。

麺を茹でて、スープをどんぶりにお湯で割って、トッピングと一緒に盛り付ければ完成だ。筆者はチャーシューとメンマ、ネギをトッピングしてみた。