そんな町中華から少し遠い食材を、大阪王将は大胆に丼へ落とし込んできた。
実際に提供された「ラムトンジンギス飯」を見ると、まず目を引くのは中央に鎮座した目玉焼き。これが実にいい。茶色く艶めくラム肉、豚肉とタレ、その上に半熟気味の目玉焼きという組み合わせは、ビジュアルの時点で完全に勝っている。
町中華×ジンギスカンの挑戦作！ 大阪王将「ラムトンジンギス飯」は「焼肉丼」の新解釈だった - (Page.8/11)
そんな町中華から少し遠い食材を、大阪王将は大胆に丼へ落とし込んできた。
実際に提供された「ラムトンジンギス飯」を見ると、まず目を引くのは中央に鎮座した目玉焼き。これが実にいい。茶色く艶めくラム肉、豚肉とタレ、その上に半熟気味の目玉焼きという組み合わせは、ビジュアルの時点で完全に勝っている。
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