おしゃれな器に味噌汁を掬（すく）ってみたところ、まぁ香りは味噌の香りがします。具材は一旦シンプルに豆腐のみ。そのままの味をいただこうと思います。（初手からブラウンシュガーとアーモンドを味噌汁にぶち込む選択肢はないよね）
イギリスの味覚が世界でどう思われているのか、などを思い出しながら味噌汁をいただいてみましょう。いただきます！

さて、実食！！……うん、お味ですが……なんかこうお味噌汁…全体的にもったりしているような…とろみが強く言うなれば片栗粉をちょっとだけ溶かしたようなスープの食感。

味噌の味は全体的に薄め。なるほど、味変をして調整する前提のMiso Soupなのかもしれない。異国には異国の味噌汁がある、色々と考えさせられる味でした。