(2) ドバイの浮かぶレジェンド高級船ホテル「クイーン・エリザベス2」でいただく「あのスープ」 - (Page.8/11)
その一椀の味噌汁に、歴史も文化もつながり漂う時間、味噌汁を啜りながらデッキの風景を見ながら優雅な時間を食堂で過ごしました。
とろみのある薄い味噌汁……正直そこまで美味しくは(以下略)。
どんな経緯を経て味噌汁にチリやフライドオニオンを入れる発想になったのかわからないですが、QE2の中でいただくその一椀の味噌汁に、長い豪華客船の歴史と文化の繋がりを感じる朝の爽やかな朝食会場でした。
<写真:素敵な味噌汁でした>
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