フォーメーションが素晴らしいです。間違いないです。

Q. 木村さんが実際に「牛すき鍋膳」を召し上がるときは、どのような食べ方やアレンジをしたいですか？

個人的には牛肉と（割下を吸った）白菜をともにいきたいです。きしめんとかお豆腐は、“いただきます”ですぐにいっちゃうよりは食べ進める間にもう少し割下の味を染み込ませた状態でいきたいなと思います。玉子のくぐらせ方も、毎回くぐらせずに、お豆腐はそのままご飯にワンバンしたほうがいいかな。