さらに興味深いことに、運動習慣やBMIの増減など、ヨーグルトの摂取以外の要素と老化スピードの間には相関が見られませんでした。つまり、運動や食生活の改善のおかげではなく、「ビフィズス菌入りヨーグルトを食べ続けたことそのもの」が老化にブレーキをかけたと考えられます。

本研究の成果は、2026年5月に国際的な科学雑誌「Aging」にも掲載されました。食品で老化抑制につながる可能性を実証した研究は、まさに日本初となります。