「なめぜ」のおにぎり
今回入手した「なめぜ」の原材料は国産大麦、新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩。あくまで筆者が調べた範囲では、なめぜを販売している場所がけっこう少なかった。
製造元の塚本こうじ屋で購入しようとしたところ、人気なのか売り切れ。近隣の商店でも売っていると女将さんに教えてもらい、「みなと四十物屋 あいもんや」で購入した。
(2)【おにぎりグルメ】新潟・佐渡のおむすびの具材が超ウマイらしい→食べて確かめてみた / ゆず味噌・ねぎ味噌・なめぜ - (Page.6/11)
今回入手した「なめぜ」の原材料は国産大麦、新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩。あくまで筆者が調べた範囲では、なめぜを販売している場所がけっこう少なかった。
製造元の塚本こうじ屋で購入しようとしたところ、人気なのか売り切れ。近隣の商店でも売っていると女将さんに教えてもらい、「みなと四十物屋 あいもんや」で購入した。
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