ーーロングセラーとなっている商品は？

広報担当：現在発売中の凄麺で最も歴史があるのは、2002年10月から販売している喜多方ラーメン（2002当時は「喜多方風肉そば」という商品名）です。発売以降、9回のリニューアルを重ねており、現在発売中の商品は10代目になります。

ーーご当地シリーズでこれまでに手掛けたことがないご当地ラーメンは？

広報担当：白河ラーメン、沖縄そば、鳥取牛骨ラーメン、勝浦タンタンメン等、まだ凄麺で商品化していないご当地ラーメンも、お客様や地元の方から「凄麺で再現してほしい」というご要望をいただくことが多くあります。