惜しまれ終売した「こんぶ納豆」が約12年ぶりに復刻 北海道限定の味を全国へ - (Page.5/11)
■北海道の大豆と昆布が生み出す、深い味わい
主原料となる大豆には、北海道産【とよまさり大豆】を使用。
さらに北海道産の【真昆布】を合わせることで、大豆本来の甘みとコクに、昆布ならではの深い香りと旨味を重ねました。
昆布だけが強く主張するのではなく、その香りと旨味によって納豆そのものの豊かな味わいをさらに引き立て、噛むほどに感じられる大豆の旨味と、あとから広がる昆布の風味。
その絶妙な調和をお楽しみいただけます。
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