麺はツルツルとしていて、コシは強すぎず、弱すぎず、ベスト。
たっぷりとスープを吸い込んだ麺は極上のウマさ。
スープが熱を帯びており、かなり熱いので、少しずつすすって食べる。
その食べ方がまた本当に美味しい。
辛口だが、辛味は強すぎず食べやすいもの。
【東京・護国寺グルメ】ゲキウマすぎるラーメン屋「らーめん護什番」のラーメンはこうして食べると良い - (Page.4/10)
麺はツルツルとしていて、コシは強すぎず、弱すぎず、ベスト。
たっぷりとスープを吸い込んだ麺は極上のウマさ。
スープが熱を帯びており、かなり熱いので、少しずつすすって食べる。
その食べ方がまた本当に美味しい。
辛口だが、辛味は強すぎず食べやすいもの。
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