全ての工程を職人が手作業で焼き上げた炭火うなぎには、ガス焼きでは到達できない「外はパリッと香ばしく、中は溢れるほどの旨味」が宿ります。

35年の歳月で培われた当社の強みである、うなぎのプロとしての目利き力と匠の技法による「最高のうなぎを最高の技術で」をスローガンに大阪・堺市の多くの皆様に支えられてきた本物の地焼きを、多くの方々にご賞味いただきたく、この度の楽天市場オープンに至りました。