そうした中、西山のアイデアをもとに、「パン屋も土用の丑の日文化を盛り上げたい・参画したい」という想いから、「超！うなぎパン」の開発・販売に至りました。

今年で3回目の販売

超！うなぎパンは、2024年夏の土用の丑の日に初販売し、2025年、2026年と続き、今年で3年連続3回目の販売となります。

また、全国からのお問い合わせや反響を多数いただいたことを受け、うなぎを冷凍チルド対応することで、今年初めて全国お取り寄せでの販売も実現しました。