お餅から揚げの材料

＜大盛2人前＞
・鶏肉…400g
・お餅…切り餅1個（約50g）
・にんにく…1～2片(約5～10g)
・ショウガ…1～2片（約15～30g）
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ2
・小麦粉…大さじ2（繋ぎの用途で使うので、薄力粉・中力粉・強力粉どれでもOK）
・塩…少々
・コショウ…少々

とりあえずこんな材料と味付けで作っていこうと思います。