料理人・鳥羽周作シェフ製法で作られたフライドポテトが食べられるレストラン「o/sio」に行った結果 - (Page.3/10)
ステーキ店の店主に教わった世界一うまいと思うフライドポテトの作り方ホクホクに茹でたじゃがいもを輪切りに常温の油に入れたら弱火で煮るようにゆっくり揚げ塩で味付けしたら数分放置バターを絡めたら完成カリカリ具合が尋常じゃないです【たぶん世界一のフライドポテト】▼材料… pic.twitter.com/HGU59TFZjg— 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) March 16, 2024
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