そのふきん、実は菌だらけ!? 水洗いや乾燥だけでは防げない衛生の罠

毎日キッチンで使っている布ふきん、しっかり水洗いして干して乾燥させているから大丈夫と思ってはいないだろうか？

日本製紙クレシアが行った「菌の生き残り試験」によると、水洗いして一晩乾燥させたふきんには、食中毒の原因となり得る黄色ブドウ球菌が洗浄前の約25分の1生き残っていることが判明した。