「好来ラーメン」は1958年創業。熊本県人吉市で65年以上暖簾を守り続けてきた老舗だ。熊本ラーメンの象徴とも言える「黒マー油」を合わせた原点として知られる。真っ黒なスープのインパクトとは裏腹に、後味はすっきりとしていて食べ飽きない。その独特のスタイルは長年地元の人々に愛され、県外から訪れるラーメンファンも多い。
黒マー油が特徴の熊本ラーメンの原点的存在「好来ラーメン」が東京駅「東京ラーメンストリート」に登場！ / 他 - (Page.2/10)
「好来ラーメン」は1958年創業。熊本県人吉市で65年以上暖簾を守り続けてきた老舗だ。熊本ラーメンの象徴とも言える「黒マー油」を合わせた原点として知られる。真っ黒なスープのインパクトとは裏腹に、後味はすっきりとしていて食べ飽きない。その独特のスタイルは長年地元の人々に愛され、県外から訪れるラーメンファンも多い。
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