まさに佐渡の伝統的な家庭の調味料
今回ご紹介する「ゆず味噌」「ねぎ味噌」「なめぜ」は、スーパーマーケットや地域住民の直売所などで入手できる、まさに佐渡の伝統的な家庭の調味料。はたして、おにぎりにマッチするのか？ 実際に米を炊いておにぎりを作り、味を確かめてみた。
(1)【おにぎりグルメ】新潟・佐渡のおむすびの具材が超ウマイらしい→食べて確かめてみた / ゆず味噌・ねぎ味噌・なめぜ - (Page.2/10)
今回ご紹介する「ゆず味噌」「ねぎ味噌」「なめぜ」は、スーパーマーケットや地域住民の直売所などで入手できる、まさに佐渡の伝統的な家庭の調味料。はたして、おにぎりにマッチするのか？ 実際に米を炊いておにぎりを作り、味を確かめてみた。
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