これがもう、最高オブ最高のジャンク感あふれるパスタにクラスチェンジ。
調理的にロメスパとは別物ではあるが、ロメスパを彷彿とさせるB級グルメ感あふれるテイストに仕上がって絶品。
トマトとニンニクがタバスコによって際立っているようにも思える。
そしてもっとも良い仕事をしているのがペペロリオ。
辛味に深みを与えつつも、鋭さではなく「まろやかな辛味」で味覚を喜ばせるのだ。
【伝説グルメ】カプリチョーザの「トマトとニンニクのパスタ」を「ロメスパ風」にクラスチェンジする方法 - (Page.11/12)
これがもう、最高オブ最高のジャンク感あふれるパスタにクラスチェンジ。
調理的にロメスパとは別物ではあるが、ロメスパを彷彿とさせるB級グルメ感あふれるテイストに仕上がって絶品。
トマトとニンニクがタバスコによって際立っているようにも思える。
そしてもっとも良い仕事をしているのがペペロリオ。
辛味に深みを与えつつも、鋭さではなく「まろやかな辛味」で味覚を喜ばせるのだ。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
© TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.
