深夜23時でも店内パンパン! 山形・天童「茂利多屋」の凄すぎる食堂文化 - (Page.11/12)
「みそラーメン」を注文。価格は650円。
どんぶりにはスープがなみなみと入っている。具はひき肉、モヤシ、ニンジン、ネギ。麺は中縮れ。
スープはサラッとしていて、味噌ラーメンとしては重たくない。味噌の風味が前面に出過ぎることもなく、じんわり旨い。ひき肉と野菜もたっぷり入っていて、これで650円という価格にも驚かされる。
「チャーシューメン」もいただいた。こちらは750円。
具はチャーシュー4枚、ネギ、メンマ、ノリ。スープはあっさりした動物系のまろやかな醤油味で、こちらも食べやすい味わいだ。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
© TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.