第1位：RAMEN MUROHOUSE（南砂町）
今年4/25オープンの話題の新店。店主さんは「鴨福」出身。
「特上こく醤油」。
具は豚バラチャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、鶏モモのコンフィ、ワンタン、味玉、穂先メンマ、白ネギ、青ネギ、刻み紫タマネギ。麺は極太縮れの菅野製麺所製で茹でる直前に手もみをしている。
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5（2026年7月） - (Page.11/12)
今年4/25オープンの話題の新店。店主さんは「鴨福」出身。
「特上こく醤油」。
具は豚バラチャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、鶏モモのコンフィ、ワンタン、味玉、穂先メンマ、白ネギ、青ネギ、刻み紫タマネギ。麺は極太縮れの菅野製麺所製で茹でる直前に手もみをしている。
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