◆最近、アーモンドミルクの飲まれ方に変化はありますか？

近年、アーモンドミルクは単に牛乳の代替として飲まれるだけでなく、より幅広いシーンで取り入れられるようになっています。

まず日本では、朝食時にそのまま飲むだけでなく、コーヒーに加えたり、カフェラテとして楽しんだり、シリアルやグラノーラと合わせたりするほか、スムージーやプロテイン飲料のベースとして活用されるケースが増えています。