カゴメが「グレープフルーツを使っていないグレープフルーツ味の100%ジュース」を発売 果汁の⾼騰・輸⼊量減少を自社の技術でカバー - (Page.10/12)

 
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 グレープフルーツ果汁を使わずに、⽇本で⻑年親しまれてきたホワイトグレープフルーツのような爽やかな味わいや⾹りを実現した、野菜・果実100%ジュースに仕上げています。

 開発のポイントとしては、グレープフルーツ特有のすっきり軽やかな飲み⼼地を際⽴たせるべく、ベースには柑橘のようなさっぱり感を持つオーストラリア産の⻩にんじんなどを使⽤。

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