当時、こだわりの麺の魅力を発信したいと、もちもちの麺が特徴的な「喜多方ラーメン」を開発・発売しました。

その当時は、ここまでシリーズ化するつもりはなかったのですが、旅行とマラソンが好きな社長が全国のご当地ラーメンに出会う度に魅了され、この商品も……この商品も……と開発・発売していくうちに、弊社の一大シリーズになってしまいました。

今では、自治体さんから「うちのご当地ラーメンをつくってほしい」とオファーをいただくことも多く、自治体さんとも協力をしながら、ご当地ラーメンの魅力を全国・世界に発信しています。