(2) 糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁って あってもいいんじゃないかと思って作った」→ 成立するが格段の喜びない→ プロの料理人に作ってもらった結果 - (Page.1/11)

by ガジェ通ウェブライター
グルメ

*この記事は「糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁って あってもいいんじゃないかと思って作った」→ 成立するが格段の喜びない→ プロの料理人に作ってもらった結果(1)」からの続きです。

「ゆでたまごの味噌汁」の味噌汁を作るにあたり、どんな工夫をしたのか聞いてみると……。

なんと、炒め野菜を具にしたという。

 キャベツ、ねぎ、にんじん、大根、豚肉が具として含まれている。

どおりで薫り高く、深いコクがあると思った。

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