山形の明治20年創業の老舗製麺所が紡ぐスープたっぷり「冷やし担々麺」が最高！ / 他 - (Page.1/12)
全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。「ラーメン県そば王国」として知られる山形県。山形市はラーメン外食費で3年連続の日本一を勝ち取っている。そんな山形に明治20年に創業した老舗製麺所“小川製麺所”がある。今回はこの小川製麺所から発売されている一品「老舗製麺所の冷やし担々麺」をご紹介したい。
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