【沖縄グルメ】ステーキハウス88は「バターのせて食べるとゲキウマ」と聞いたので食べてみた結果 - (Page.9/12)

 
グルメ

ステーキと鉄板の熱で、どんどんとろけていくバター。

バターが鉄板に落ちると、一気にグツグツグツグツ！ ジュウジューワァァ～ッ！

……と焼かれながら液状化。

そうか、バターと肉汁が鉄板の熱によって「調理融合」され、旨味エキスとして爆上がりするのか。

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