(1)【お店越えの味】真っ黒バナナ、捨てないで！熟れすぎた時こそ作ってほしいしっとり濃厚バナナケーキの作り方 - (Page.9/12)

 
グルメ

しっとり濃厚！ 絶品バナナケーキの下準備

①バナナはレンチンし、皮を剥いて潰しておきます。ゴロっとした果肉が入っていても美味しいので、粗目に潰してもOKです！


②卵は溶いて湯煎にかけ、30℃くらいにしておきます。

理由は後述しますが、このひと手間で仕上がりが違ってきます。

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