そして忘れてはならないのが、アサリ汁。

これ本当に極上のアサリ感。

アサリは惜しげもなく大量に浸っていて、旨味が徹底的に濃い。

ズズッとすすりながらライスを食べる幸せと言ったら至高。

こんなにも絶品な料理をトラック運転手たちは食べている。

でもよくよく考えてみれば、トラック運転手にはグルメな人が多いかもしれない。

日本各地を毎日のように走り回っているわけで、各地の絶品料理を知っているはずだ。

そうか、だから「港屋食堂」は美味しいのか。