ほとんどの人が知らない「カレーライス」がいつもより超おいしくなる食べ方 - (Page.9/10)
冷たいカレーライスを電子レンジで温めるのではありません。すでに温かいカレーライスを電子レンジで温めて激熱カレーにするのです。冷たいカレーライスの場合は、電子レンジでさらにさらにさらにさらに加熱して激熱カレーライスにします。
「電子レンジで激熱にするだけでおいしくなるの?」と疑問に思う気持ち、理解できます。筆者も最初はそうでした。しかし、激熱のカレーライスがウマイのです。「熱いからやけどしないようにする」「熱いからガンガン食べ進められない」という留意点もありますが、そうだとしても、このおいしさは唯一無二の体験。
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