本当に感動の美味しさです!!

食べてみると……、ウホッ♪ いい食感！ 食べた瞬間から振動として伝わってくる「ガリッ！」「サクッ！」という心地よいフライドポテトの崩壊食感がたまらなく甘美！

クリスピーに仕上げられたフライドポテトの表面が崩壊すると同時に、内部のホクホク部分が広がって甘味を放出。塩味と甘味のコラトラストが絶妙なおいしさを生みます。メイラード反応をガッツリと生かした製法といいましょうか！ 本当に感動の美味しさです!!

パスタと肉とワインを楽しみつつ「噂のフライドポテト」をつまみたい

家庭でも作ることができる鳥羽周作シェフ製法のフライドポテト。