インド料理上級者はセブンイレブンの「エリックサウス監修 骨付きチキンビリヤニ」をこうして食うと飛ぶぞ! - (Page.8/11)
すべてをかけた「エリックサウス監修 骨付きチキンビリヤニ」。
控えめに言って、うまい、うますぎる。
ヨーグルト、ぽん酢、マヨネーズ、すべてに酸味がある。
しかし、それぞれの酸味に違いがあり、ビリヤニで一体化することで複雑な酸味の共演が実現。
実に爽やかで、それでいてマッタリ感がハンパないビリヤニとなる。
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