【神戸市民のソウルフード】兵庫県民が大絶賛する神戸名物「トミーズのフライドポテト」について詳細を語る - (Page.8/12)
トミーズのフライドポテトの揚げ油として、サラダ油が使用されている。これは過去にトミーズがサラダ油の使用を公開していたために判明したもの。
しかし、100%サラダ油なのかどうかは不明。さまざまな植物性油や動物性油脂をミックスしているかもしれないし、そうでないかもしれない。少なくともサラダ油が使われているのは事実だ。
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