そこで、既存商品であるとん汁をベースにアレンジを加え、味噌ラーメンの要素を取り入れることで、手軽でありながらもしっかりとした食べ応えとおいしさをお楽しみいただける商品として、とん汁みそらーめんが誕生しました」と話してくれました。

とん汁寄りなのか、それともみそらーめん寄りの味になるのか尋ねてみると「お客様によって感じ方は異なるかと思いますが、すき家としてはとん汁らしさも味噌ラーメンらしさも感じられる、中間の味わいを目指して開発しました。とん汁で楽しめるごろごろとした具材感や味噌のほっとする味わい、味噌ラーメンで味わえる味噌のコクやニンニク・生姜といった香味野菜の食欲をそそる風味が絶妙に調和した一杯に仕上げています」という答えが返ってきました。