そこですかさず横から油のハネをチェックすると、バチバチ飛んでいる様子はありません。ちなみに筆者はガスコンロですが、IHクッキングヒーターでも均一に焼き色がつき、羽根がパリッと仕上がるそうですよ。
これで新旧ともに完成。お皿をのせてひっくり返すと、旧作はもちろん新作もきれいにギョーザがはがれ、きれいな羽根付きで仕上がりました。
あの冷凍ギョーザ、いつフタなしになるの？→なった！ 新旧味の違いもレポート - (Page.8/10)
そこですかさず横から油のハネをチェックすると、バチバチ飛んでいる様子はありません。ちなみに筆者はガスコンロですが、IHクッキングヒーターでも均一に焼き色がつき、羽根がパリッと仕上がるそうですよ。
これで新旧ともに完成。お皿をのせてひっくり返すと、旧作はもちろん新作もきれいにギョーザがはがれ、きれいな羽根付きで仕上がりました。
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