あくまで筆者の感想ですが、コーネは、徹底的に焼いて、ややカリカリにしたほうが美味しいと感じます。
もちろん旨味エキスじゅわじゅわで大量。焼いたばかりで、まだ表面がジュージューしている状態で食べる流れが好きです。「ジッ！」という音とともに熱が収まり、旨味を大放出。たまりません。
広島人に聞いたら「真の広島名物はお好み焼きではなくコーネとホルモン天ぷら」って言ってたけど本当ですか - (Page.8/10)
あくまで筆者の感想ですが、コーネは、徹底的に焼いて、ややカリカリにしたほうが美味しいと感じます。
もちろん旨味エキスじゅわじゅわで大量。焼いたばかりで、まだ表面がジュージューしている状態で食べる流れが好きです。「ジッ！」という音とともに熱が収まり、旨味を大放出。たまりません。
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