資さんうどんマニア「蕎麦もうまいから食え」→食べてみた結果 - (Page.8/10)

 
グルメ

風味豊かなダシの中で蕎麦の香りが引き立ってる!


おおおっ……これ結構アリ。いや、かなりアリ。蕎麦自体もしっかりウマいし、ダシもバッチリ合ってる。すごくウマいじゃん!

これは想像以上に蕎麦がいいですね。どうやら2022年から二八そばにバージョンアップしたらしいんだけど、のど越しはツルツルで気持ちがいいし、旨味豊かなダシの中でも蕎麦の風味と香りがちゃんと感じられるんですよ。食後に残る蕎麦の余韻もいい感じ。資さんうどんの出汁って蕎麦ともこんなに相性が良かったのか……!

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