その味、かなり極まって完成度高めのパスタに仕上がりました。
多めのタバスコのおかげで、トマト感が際立つのです。
ベースがライトだからこそ、トマトを際立たせるタバスコが重要だと感じました。
鳥羽シェフがタバスコ多めを推奨している意味を理解。
そしてなにより、粉チーズがからんだ「タバスコを吸収したパスタ」が絶品。
料理人・鳥羽周作シェフによるセブンイレブン「カプリチョーザ監修パスタ」レシピが本当に心から美味しかった話 / 他 - (Page.8/12)
その味、かなり極まって完成度高めのパスタに仕上がりました。
多めのタバスコのおかげで、トマト感が際立つのです。
ベースがライトだからこそ、トマトを際立たせるタバスコが重要だと感じました。
鳥羽シェフがタバスコ多めを推奨している意味を理解。
そしてなにより、粉チーズがからんだ「タバスコを吸収したパスタ」が絶品。
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