ノンアルコールビールに、のび〜るモッツァレラをオーダー。くじら刺が310円で美味しそうだったのでこちらもいただく。

待つことしばし、「のび～るモッツァレラ」登場。鰹節にわさびがついている。んで、箸でつまむと「のび～る」。あったかいモッツァレラチーズ、ビール(ノンアルだけど)にもよくあう。
メニューには450万円(イカフライサービス)でロマネ・コンティがあったけど完全予約制とのことである。「あー、予約してなかったわー、きっとこのチーズにもピッタリだったのになー」とか思いながら。