4種の節が織りなす「出汁の一杯」 中華そばのこだわり

キャンペーン対象となる「中華そば」は、2025年7月9日(水)より販売を開始した、三田製麺所にとって初のラーメンメニューです。

最大の特徴は「出汁」へのこだわりで、厳選した鰹節・宗田節・鯖節・うるめ節の4種の節を、それぞれの旨味と香りが最も引き立つよう、店内で丁寧に仕込み、絶妙なバランスで調合。節が重なり合うことで生まれる、香り高く、後味に余韻が残る芯のある 出汁を目指しています。