あの味がまた食べられる! 突如閉店した秋葉原の老舗カレー店「ベンガル」が「カレー専門店B」として新天地・東新宿で復活!! - (Page.8/10)

 
グルメ

負けっぱなしではいられない

「カレー専門店B」は、合同会社オリエンタルテーブルが運営。ベンガルの2代目店主である浅見さんも、その役員のひとりとして再出発を果たした。

旧店舗を閉店した理由を尋ねると、やはり移転やコロナ禍での客足の減少に加え、高騰する家賃が大きな要因だったという。旧々店舗から比べると、家賃は約3倍に膨れ上がっていたそうだ。

浅見さんには「なんとしてでも続けたい」という強い思いがあったが、現実的に経営の継続は困難となり、やむなく閉店を選ばざるを得なかった。

「当時は相当落ち込んだよ。アルバイトの子たちにも迷惑かけちゃってさ。俺も歳だから、今後どうするか考えていたんだ」と浅見さん。

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