トルコ料理店「アゼル」の朝食ビュッフェのウマさは究極レベル / ここ数十年でもっとも満足度が高い食べ放題だった - (Page.8/12)
味付けが絶妙で、「その食材に適したベストな味付け」になっているため、過剰に塩味が強かったり、味付けが物足りないということが皆無。大味も皆無。あまりにも、食材の旨味を引き出す調理スキルが凄まじすぎる。
なにより、パンをおいしく食べる惣菜として、凄まじいポテンシャルを秘めている。控えめに言って、た・ま・ら・な・い。
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