オープンしたばかりの超話題店。店主さんは「味噌っ子ふっく」出身。

「味玉ちゃーしゅー味噌らーめん」を注文。具はチャーシュー5枚、メンマ、モヤシ、ネギ。麺は太めストレートの三河屋製麺製。中華鍋でスープと味噌ダレを炒める製法。動物系が濃厚で味噌ダレもマイルド、これでもかとまろやかな仕上がり。貫禄の旨さ。モヤシは茹でではなく炒めてあるが、スープとは別に炒めて上にのせている。チャーシューも焼き目は香ばしく中は柔らかく美味しい。ムチムチの麺も最高。

“池田屋”に続き、ここに来ての馬場に行列店誕生。ニューウェーブで激戦区がまた活気を帯びてきた。