3. 山盛りネギが無料

楊国福は、きざみネギが食べ放題。薬味として使用しても良いし、大量にマーラータンに入れて、ガッツリと具として食べてもイイ。きざみネギはマーラータンのスープとの相性がバツグンに良く、レンゲで大量のスープときざみネギをすくってシャクシャク食べると、極上の美味しさが堪能できる。

楊国福において、野菜は有料。それなのに、きざみネギは無料。そう、楊国福において唯一無料の野菜はネギなのである。最近のラーメン屋はネギ増量が有料のことが多い。そういう意味でも貴重な存在といえよう。