そしてその味、たまらなくゲキウマ確定。
ザクザクでハードタイプの衣に包まれた牡蠣はトロトロでジューシー。
そこにたっぷりとマヨネーズをかけて、ライスにワンバウンドさせつつ食べる。
あとからソースもかけて、さらに酸味を付加。
間違いないカキフライの味覚機序がそこにある。
【静岡の極上グルメ】トラック運転手が心の奥底から愛する絶品カキフライ定食とアサリ汁 / 港屋食堂 - (Page.7/10)
そしてその味、たまらなくゲキウマ確定。
ザクザクでハードタイプの衣に包まれた牡蠣はトロトロでジューシー。
そこにたっぷりとマヨネーズをかけて、ライスにワンバウンドさせつつ食べる。
あとからソースもかけて、さらに酸味を付加。
間違いないカキフライの味覚機序がそこにある。
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