店内で飲食可能なのはお昼の11時から14時までで、それ以降は持ち帰りのみ。
「餃子専門店なので、ライス・ビールは御座いません」
という注意書きに、なんともストイックさを感じる。
筆者は平日の11時頃に訪れたのだが、かなりの行列ができていた。

並んでいる途中で注文を聞かれる。「水餃子」と「焼餃子」がそれぞれいくつ必要か答える。追加はできないとのことで、慎重に回答せねばならない。