「あおさ担々麺」注文。
「拉」という文字が表す通り、伸ばす製法で作る麺はここでしか食べられない美味しさ。店内に響き渡るバシンバシン音ランキングでなかなかこの店を超えるものはないだろう。

辛すぎずいいダシ感であおさが麺によく絡んでとても旨い。麺は柔らかめだが、だからこそ細いところと太いところのコントラストが良い。旨すぎてスープを飲み干してしまった。
40過ぎてから「馬賊」の良さが年々沁みるようになってきている。